Zucchine con pesto e mandorle

Gamberi,passatina di ceci e salsa al limone

Crema di patate, porcini, funghi trifolati e pecorino

Tortino di riso cacio e pepe con bacon croccante e la sua spuma

Involtino di pesce spada con pinoli, uvette e caponata

Oppure

Filetto di manzo al forno con aglio in camicia, olio, rosmarino, purè di patate e porcini

Dessert, piccola pasticceria

70 euro

Zucchine con pesto e mandorle

Gamberi,passatina di ceci e salsa al limone

Crema di patate, porcini, funghi trifolati e pecorino

Tortino di riso cacio e pepe con bacon croccante e la sua spuma

Involtino di pesce spada con pinoli, uvette e caponata

Oppure

Filetto di manzo al forno con aglio in camicia, olio, rosmarino, purè di patate e porcini

Dessert, piccola pasticceria

70 euro

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La Refezione